В токио началось цветение сакуры. Праздник цветения сакуры в Японии — О-Ханами. Лучшей профилактикой от камедетечения является
Когда бог гор предложил Ниниги, внуку богини Солнца, жениться на одной из своих дочерей, то решил, что если тот отдаст предпочтение старшей, Высокой Скале, жизнь их потомков будет вечной и прочной, как камни. А вот если предпочтёт младшую, Цветущую, то жизнь их детей, вне зависимости от социального положения, будет хоть и прекрасной, но короткой, как цвет сакуры. Ниниги выбрал Цветущую и стал предком японских императоров.
Японцы, ежегодно созерцая за красотой этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он хоть и красив, но слишком скоро уходит: не зря цветущая сакура символизирует бренность жизни и переменчивость бытия.
Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.
Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.
Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.
Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).
Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.
Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.
Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).
Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).
Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.
Время цветения
Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:
- Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
- Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
- Сомейошино – в первых числах апреля;
- Яэ-дзакура – в середине весны;
- Касуми-дзакура – в первых числах мая.
Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.
Праздник Ханами
Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.
В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.
Использование дерева в обыденной жизни
Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.
Бонсай
Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.
Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.
Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.
Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.
Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.
Апрель - месяц, который в Японии ждут с особым нетерпением. Здесь начинается цветение сакуры, а значит, каждый житель Страны восходящего солнца имеет возможность насладиться этим потрясающим зрелищем.
«Ханами» - так по-японски называется традиция любования цветами. Для японцев время, когда распускаются нежные бутоны сакуры - национальный праздник.
Тысячи людей устремляются в парки и скверы, чтобы своими глазами увидеть это красивое зрелище. В Японии принято всей семьей отправляться на пикники, чтобы под сводами цветущих деревьев всем вместе наслаждаться царящей вокруг гармонией.
Традиция ханами уходит своими корнями в далекое прошлое. Первые упоминания о ней относятся к VIII веку. Уже тогда обычай любоваться цветами сакуры был распространён среди элиты. Постепенно ханами стал популярен и среди самураев. А в XVII веке традиция стала носить общенациональный характер.
Ханами для японцев - не просто красивое природное явление. Традиция носит и глубокий философский подтекст. За коротким по времени, но столь впечатляющим цветением принято видеть быстротечность жизни и её переменчивость. А распускающиеся почки деревьев для японцев символизируют начало новой жизни.
Красота сакуры всегда интерпретировалась в Стране восходящего солнца как дар природы, который нужно ценить и восхвалять.
В кодексе самураев «Бусидо» так описывается цветение любимого японского дерева: «По красоте и изяществу, на которых и основаны эстетические принципы нашей культуры, с цветком сакуры не может сравниться никакой другой цветок в мире».
Каждый год с началом цветения в Японии начинается настоящая «охота за сакурой». Поскольку это явление носит кратковременный характер, японцы всеми силами пытаются застать момент и насладиться ханами в полной мере.
Япония - страна, климат которой разнится в зависимости от региона, поэтому в отдельных частях страны цветение начинается в свое время. Уже в конце февраля можно увидеть цветущую вишню на юге страны - на острове Окинава. В Токио ханами начинается в апреле. А в мае сакура зацветает на севере - на острове Хоккайдо.
Чтобы все жители страны имели возможность полюбоваться нежными цветами в полной мере, в это время метеорологические службы страны выпускают подробные сводки движения фронта цветения. Их в обязательном порядке транслируют по телевидению.
Ханами длится всего около 7-10 дней. Чтобы сакура дольше сохраняла цветы, температура должна быть на уровне 18 градусов тепла, а погода - сухой и безветренной. Естественно, такие природные условия бывают не каждый год, поэтому иногда миг цветения длится всего 4-5 дней. За это время японцы стараются успеть запечатлеть в памяти мгновение весеннего чуда.
Самые масштабные мероприятия, посвященные ханами, проводятся в Токио. Настоящими центрами этого события принято считать главные токийские городские парки - Синдзюку и Уэно.
Первый из них может похвастать рекордным числом вишневых деревьев - здесь высажено более 1500 образцов 75-ти сортов, цветы которых отличаются формой, цветом и размерами. Конечно, когда все эти деревья начинают одновременно цвести - парк превращается в своеобразное белоснежно-розовое облако, поражающее посетителей своей красотой.
Поклонники ханами запасаются провизией, берут с собой пледы и отправляются в парки, чтобы любоваться всеми красками цветения сакуры и общаться с близкими и родными людьми. Так японцы празднуют начало весны, благодаря высшие силы за возможность увидеть подобную красоту своими глазами.
Ханами - это глубоко личное, но, в то же время, объединяющее всю нацию воедино, эмоциональное переживание. Люди сосредоточены, но и тоже время радостны и позитивны.
Это удивительное время, которое многое может рассказать о японском национальном характере. Здесь никто не кричит, не мусорит (гостям раздают специальные корзины и мусорные пакеты), не пытается привлечь к себе внимание.
Вся атмосфера ханами пронизана гармонией, чистотой и уважением. Люди гуляют, разговаривают, катаются на лодках или просто созерцают красоту вокруг.
Вечером в парках зажигают традиционные японские бумажные фонарики.
Если вы хотите понять японцев, попробуйте хоть раз взглянуть на весенний цветок как на произведение искусства, подаренного природой на радость людям. Ведь не случайно цветущая сакура - это символ Японии, её гордость и, в какой-то степени, олицетворение национального характера.
С приходом весенней поры Япония полностью меняется – наступает священный период цветения декоративной японской вишни — сакуры. Около ста деревьев укрываются белыми-розовыми или белыми цветками. В скверах, возле дворцов, парках, храмов собирается большое количество людей, чтобы насладиться превосходным зрелищем.
Цветение сакуры считается как очень важное событие, традиция наблюдения цветущих деревьев очень древняя и несет всеобщий характер.
Метеорологи уже задолго до прихода сезона сообщают о примерных сроках цветения сакуры, а все средства массовых информаций каждый день дают прогнозы о цветении декоративной вишни. Официально сезон, когда цветет сакура, начинается в парке Синдзюку, на котором присутствует императорская чета, и также на него приглашаются множество видных государственных деятелей страны.
В разных климатических областях, поэтому цветение декоративной вишни будет не одновременным. Священная сакура открывает сезон на юге, а именно на южном острове страны Японии – Окинаве. Деревья сакуры начинают цвести ближе к февралю. А вот на самом северном островке страны – Хоккайдо – начинать цвести деревья могут лишь с приходом летнего времени.
Начало цветения сакуры и его длительность изменяется каждый год. Принято думать, что в Саппоро сезон цветения продолжается с двенадцатого марта до двадцатого апреля, в Токио она зацветает с двадцать седьмого марта по седьмое апреля, период цветения принято считать с пятого по тринадцатое апреля, в городе Киото — с четвертого по шестнадцатое апреля.
Но, стоит сказать, что и это лишь приблизительные даты, очень многое, будет зависеть от погоды. Если будут стоять холода, то период цветения сместится, и первые бутоны расцветут намного позже официальной даты. Если же погода стоит теплая, без резких изменений температуры, то цветки распустятся на одну неделю раньше, чем было запланировано. Принято считать, что самые прекрасные деревья вырастают в самых древних столицах Японии, например: Киото, Нара, Камакура. Самыми красивыми цветами являются цвета у плакучей сакуры — необыкновенного нежно-розового цвета.
Обычно цветет сакура недолго. Нежнейшие цветки не выдерживают сильных изменений погоды, таких как дождь или порыв ветра — и нераскрывшиеся бутоны и цветки попадают на землю. В хорошую погоду сакура может стоять в цвету от 2 до 7 дней, в неблагоприятную погоду этот период равен буквально 2-4 часам.
В Стране восходящего солнца очень большое внимание уделяют природе, в частности когда в Японии цветет сакура, силу обретает прекрасная традиция ханами, связанная с любованием природой.
Прикосновение весны
Вся страна приняла этот обычай, начало которому было положено в Сидзуоке и Одаваре. В последние десятилетия 20-го века прочие государства, в которых растет это замечательно дерево, также перенимают этот обычай.
Создаются целые аллеи, которые обретают статус достопримечательностей. Волшебные дни, в Японии, длятся немногим больше недели, после чего происходит опадание лепестков. Если будет плохая погода, это может произойти и за 5 дней.
Когда в Японии цветет сакура, температура воздуха составляет 18 градусов. Конечно, юг и север государства несколько отличаются по температуре. В общей сложности, отвечая на вопрос, в каком месяце цветет сакура в Японии, можно учитывать одновременно конец февраля и весь весенний период.
Оперативность и масштабность
К этому событию относятся очень ответственно, в новостях сообщают о сроках длительности цветения для каждой территории. Фото цветущей сакуры в Японии прекрасны. В Токио зрелищем можно насладиться уже в начале апреля. Поступает информация о том, сколько деревьев скоро покроются нежной белизной в каждом парке. Многие люди идут взглянуть на это в Уэно - прекраснейший из парков, или же в Синдзюкугёэн.
В последнем можно увидеть 1,5 тысячи деревьев, разбитых на 75 видов. Такое зрелище неимоверно впечатляет. Когда в Японии цветет сакура, очень много посетителей бывает в площадь которого составляет 626 тыс. кв. м. Также можно заглянуть в чудесный парк Сумида, где есть 400 деревьев. Прекрасную атмосферу создает разработанная там подсветка.
Откинув мирскую суету
Крайне чтит свои традиции Япония. Цветущая сакура является поводом для того, чтобы работники разнообразных компаний вышли во время трудового процесса на воздух вместе с сослуживцами и начальником. Все знают о продвинутых технологиях этой страны и ее стремительном прогрессе.
Тем не менее Япония - край цветущей сакуры, и природе здесь уделяют не меньшее внимание, чем науке. Удивительным образом жители этого государства сочетают любовь к натуральным благам и умение приспосабливать окружающий мир под нужды человека.
Когда в Японии цветет сакура, люди могут на некоторое время остановиться, расслабиться и полюбоваться красотой цветов. В европейских государствах о таких простых мелочах почему-то забывают, хотя они являются очень важными и, в принципе, могут радовать не меньше, чем какая-то дорогая вещь, на которую неустанно копишь многие месяцы. Люди все больше приучаются наслаждаться дорогими игрушками, мелькающими в рекламе на телевидении. Но здесь все бесплатно и куда прекраснее, натуральнее.
Порядок празднования
Японцев можно только похвалить и уважать за такие традиции. Они устанавливают палаточные городки в скверах, где можно купить еду или напитки, детские игрушки. Это нечто похожее на ярмарку. Повсеместно можно увидеть расстеленные подстилки и сидящих на них любителей пикников на свежем воздухе. Бывает такое, что тяжело отвоевать себе «место под солнцем», ведь самые лучшие позиции занимают еще ночью.
Расстилается пластиковый коврик, который символизирует занятость территории. Перед людьми открывается прекрасный вид в любое время суток, поскольку имеется подсветка, установленная муниципалитетом. Оттеняются самые прекрасные тона цветов. Еще одной интересной деталью является использование небольших фонариков («райт-аппу»), создающих освещение снизу.
Есть и более высокие фонари, которые оформляют рисовой бумагой «васи». Освещение получается очень мягким. Ханами, проводимое ночью, называют ёдзакурой. Особое отношение сложилось к цветам, которые падают на землю. Они символизируют то, как японцы относятся к красоте.
Речь идет о том, что все, что радует наш глаз, вызывает восхищение, потому что век его недолог, и нужно ценить те прекрасные мгновения, пока оно сияет великолепием. Все, к чему мы привыкаем, становится частью обыденности, уже не имея былого веса.
История возникновения
Такая прекрасная традиция возникла тогда, когда функционировал императорский двор, а было это в 3-м веке нашей эры. Пиком распространения ее стала эпоха Хэйан, когда придворных можно было застать долгое время проводящими возле деревьев, одетых в нежные цветы.
Также распивались легкие напитки, проводились салонные игры и сочинялись прекрасные стихи. Сама возрождающаяся жизнь воплощалась в этом ритуале, пришедшем в Японию из Китая, на который тогдашние просвещенные умы равнялись в раннюю эпоху. Сакура символизирует самобытность Страны восходящего солнца, это ее национальный символ. С 894-го посланники уже не отправлялись в Поднебесную, и государство становилось все более независимым.
Философский смысл
Период цветения очень недолог, так что важно уделить немного времени тому, чтобы полюбоваться на это потрясающее событие. Оно наталкивает на мысли о вечном. В частности о том, как скоротечна жизнь, но в то же время красива, изумительна и ярка.
Кроме того, прославляются чистота мысли и смелость. На протяжении периода под названием Эдо этот обычай прочно вошел в жизнь и культуру японцев. В это же время сажают рис. Так что это еще и символ урожая, а также возрождающейся природы, нового этапа для всей страны.
Люди верили в то, что у цветов есть особый дух, которому они делали подношения. Параллельно развивалась культура, затрагивая и этот обычай. Еще одним пиком для этого обычая является эпоха Токугава, когда на государственном уровне было приказано создавать насаждения сакуры на всей территории Японии. Таким образом хотели укрепить национальные традиции. Если до этого обычаю следовали исключительно аристократы, теперь к нему стал приобщаться абсолютно весь народ. Так что со временем его вывели на официальный уровень.
Значимость
Очень большое ханами провели в 1598 г. по приказу Т. Хидэёси, который был военачальником в то время. Он добился победы над сепаратистскими князьями и установил единый контроль над всем государством. В честь этого триумфа устроили процессию, в которой приняли участие 1,3 тысячи человек. Они двигались к Дайго - храму в Киото. Именно здесь праздновали цветение сакуры. О данном событии сочиняли немало прекрасных поэм и ставили пьесы в театрах. После этого любовь японцев к традиции становилась все более прочной.
Этими деревьями украшали центр политической жизни государства в то время, когда правил сёгунат Токугава. Их по особому распоряжению доставляли феодалы, которые должны были быть гражданами Эдо хотя бы год. Это был период открытия новых видов, полученных путем скрещивания.
Совсем скоро случится то, чего все японцы ждали весь год - страна погрузится в бело-розовую дымку цветущей сакуры. В честь этого мы решили собрать вместе всё, что нужно знать о главном японском символе весны.
- Время цветения
Сакура цветет всего около недели и распускается по стране постепенно. Обычно цветение начинается в январе на Окинаве, достигает Киото и Токио к концу марта - началу апреля, и спустя несколько недель доходит до Хоккайдо.
На время цветения в Японии создаётся специальный штаб, который отслеживает sakura zensen - Фронт цветения сакуры. И заранее рассказывает жителям, когда сакура зацветет в их городе и где лучше всего за этим наблюдать.
2. Ханами
У японской традиции любования цветением сакуры есть свое название - Ханами. В официальном открытии Ханами в Центральном парке Синдзюку в Токио принимают участие известные политики и члены императорской семьи.
Ханами подразумевает пикники под цветущими деревьями. И в особо популярных парках японцы занимают места заранее - с раннего утра оставляют подстилки с именем группы и временем, когда они придут. В Японии даже действуют специальные фирмы, которые могут занять место за вас.
3. Тимбилдинг
На ханами часто ходят всем коллективом с работы, устраивая своеобразные корпоративы. Среди закусок наиболее популярны рисовые колобки «онигири» и шарики из рисовой муки «данго», среди напитков - саке.
По поверью, пыльца сакуры, упавшая в чашку саке, придает силы и здоровья. К тому же во время ханами существует особый ритуал «икки» - соревнование «кто больше выпьет и удержится при этом на ногах». Поэтому сакэ под цветущей сакурой пьют довольно много.
4. Самые известные деревья
Некоторые деревья сакуры уже стали символами Японии. Самая знаменитая сакура растет в городе Хокуто. Дереву «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура) около 2000 лет и оно получило звание национального памятника природы.
Другое известное дерево можно найти в префектуре Фукусима - «Сакура-водопад в Михару» (Михару-такидзакура) старше 1000 лет.
5. Цветочные сладости
Считается, что плоды сакуры несъедобны - они маленькие, жесткие и кислые. Поэтому из них японцы делают вино. А для приготовления блюд используют листья сакуры.
Японцы солят и маринуют листья сакуры и заворачивают в них национальные сладости - вагаси. Вкус у них специфический - солено-сладко-кисло-острый. Но во время цветения попробовать сладости в листьях сакуры должен каждый.